コーヒーミル

【高性能で静音】Varia VS3 グラインダーの魅力とは?コーヒー好き必見の一台

今注目されているのが「Varia VS3 グラインダー」です。最新モデルというわけではないものの、その高い性能と使いやすさ、静音性から根強い人気を集めています。Varia VS3は静音・高性能・コンパクトな電動グラインダー。粒度調整や掃除のしやすさで、毎日のコーヒーライフを快適にします。
ジャマイカ

ジャマイカコーヒーの真髄!ブルーマウンテンだけじゃない、その奥深い世界へ

ジャマイカといえば有名なのが、世界中のコーヒー通が憧れる 「ブルーマウンテンコーヒー」!でもね、ジャマイカのコーヒーってブルーマウンテンだけじゃないんです。他にも個性的な味わいの豆がいっぱい。今回はジャマイカコーヒーの魅力や楽しみ方をがっつり紹介していきます。
コーヒー初心者

初心者におすすめのコーヒードリッパー3選

コーヒーを始めるとき、「どのドリッパーを選べばいいんだろう?」って悩みますよね。ドリッパーは形や特徴によって味が変わるので、最初に選ぶアイテムは重要!そこで今回は、初心者でも簡単に使えるドリッパーを3つご紹介します。「ハリオ」「カリタ」「メリタ」という定番ブランドを取り上げ、それぞれの特徴や初心者向けポイントを解説します。
コーヒー知識

コーヒーのおいしさがグラスで変わるってほんと?

コーヒーって、実は飲むカップやグラスを変えるだけでも味や香りの感じ方が違うって知っていましたか?はじめにワインは「ワイングラスで飲んだ方が美味しい」なんてよく言われますよね。それと同じように、コーヒーも「どんなグラスやカップで飲むか」によっ...
しっぽのひとり言

薬とコーヒー、飲み合わせと注意点

コーヒーは仕事中やリラックスタイムなど…私たちの生活を豊かにしてくれる飲み物ですが、薬を飲む際に一緒に摂取しても良いかどうかは気になるところですよね。実は、薬とコーヒーを一緒に摂ると効果に影響を与える場合があります。カフェインと薬の相互作用...
しっぽのひとり言

あの高級ホテルでも使われてるコーヒー豆って?【自宅で贅沢気分】

高級ホテルやミシュラン星付きレストランでも使われている、厳選されたコーヒー豆ブランドをご紹介。自宅で手軽に贅沢な味を楽しむためのポイントと、おすすめの商品3選をまとめました。
コーヒースケール

計量、抽出と大活躍!コーヒーがもっと美味しくなるコーヒースケール3選

コーヒーを淹れるときは、「重さ」と「時間」の管理ができると、格段に美味しさがアップします。適切な粉の量やお湯の注ぐスピードをコントロールすることで、毎回安定した味を再現できるんです!今回は、初心者でも使いやすく、時間計測と細かい重量計測が可能なコーヒースケールを3つご紹介します。
コーヒー知識

コーヒーはなぜ黒いのか?その秘密を解説!

コーヒーといえば黒い飲み物というイメージがありますが、実はコーヒーの生豆は緑色をしています。それでは、あの黒色はどこから来るのでしょうか?その秘密は、コーヒー豆の「焙煎」にあります。
アフリカ

タンザニアのコーヒー豆を紹介!

実は、タンザニアにはキリマンジャロ以外にも優れたコーヒー産地があり、フルーティーでバランスの取れた味わいのコーヒーが楽しめます。今回は、そんなタンザニア産コーヒーの魅力や産地ごとの違い、焙煎度の選び方、そしておすすめの豆をご紹介します!
しっぽのひとり言

バレンタインにぴったり!焙煎したコーヒー豆を使ったチョコレートをご紹介

2月14日は バレンタインデー。バレンタインといえばチョコレートですが、ちょっと特別なチョコを探している方におすすめなのが 焙煎したコーヒー豆をそのまま使ったチョコレート です!コーヒー豆×チョコレートの相性抜群!焙煎したコーヒー豆を丸ごと...