しっぽのひとり言

カレーとコーヒー、なぜこの組み合わせが人気なのか？カレーとコーヒーを看板メニューにしているお店を見かけたことはないですか？ぱっと見、異なるジャンルのように思えるこの組み合わせ…。しかし、実は相性が良いとされる理由がいくつかあるみたいなので調...

高級ホテルやミシュラン星付きレストランでも使われている、厳選されたコーヒー豆ブランドをご紹介。自宅で手軽に贅沢な味を楽しむためのポイントと、おすすめの商品3選をまとめました。

ゴールデンウィークの連休は、自宅でハンドドリップコーヒーに挑戦！初心者向けの必要アイテムやおすすめ入門セット、基本手順をわかりやすく紹介。自宅で至福の一杯を楽しみましょう。

コーヒーは仕事中やリラックスタイムなど…私たちの生活を豊かにしてくれる飲み物ですが、薬を飲む際に一緒に摂取しても良いかどうかは気になるところですよね。実は、薬とコーヒーを一緒に摂ると効果に影響を与える場合があります。カフェインと薬の相互作用...

カフェや喫茶店に入ると、コーヒーの香りとともに心地よい音楽が流れていますよね。ジャズやボサノバ、ラウンジミュージックなど、落ち着いた雰囲気のBGMは、リラックスできる空間を作り出し、コーヒーをより美味しく感じさせてくれます。カフェでよく流れ...

コーヒーの世界をより深く学びたい方や、カフェ開業・バリスタとして働きたい方にとって、コーヒーに関する資格は非常に役立ちます。これらの資格はすべて民間資格ですが、コーヒーの知識を証明し、スキルを磨くために有効です。

最近、コーヒーの価格がじわじわと上昇しているのを感じていませんか？食品の値上げが続く中、コーヒーも例外ではなく、大幅な価格上昇が続いています。では、なぜここまで値上がりしているのでしょうか？そして、コーヒー好きとして コストを抑えつつ美味しいコーヒーを楽しむ方法 にはどんなものがあるのでしょうか？

コーヒーには、通常の焙煎豆だけでなく、 フレーバーコーヒー という香り付きのコーヒーもあります。 チョコやナッツのような王道の風味から、バニラの甘い香り、フルーツ系の爽やかなフレーバー まで、さまざまな種類が存在します。フレーバーコーヒーの...

コーヒーとミックスナッツ。筆者は仕事中や小腹が空いたときなど、この組み合わせをよく口にします。忙しい日常の中で手軽に楽しめるだけでなく、健康や味覚の面でも魅力的な組み合わせなので、今回はその相性の良さをご紹介します。香ばしさとコクのハーモニ...