明けましておめでとうございます。今年は巳年ですね。皆さんはどのように新年を迎えましたか？
私は年始に楽しむためのとっておきのコーヒーとして、ブルーマウンテンの豆を購入しました。これまでブレンドでは飲んだことがありましたが、100%ブルーマウンテンを味わうのは今回が初めて。
一口飲んでみて、思わず「さすが！」と声が出るほど、とてもバランスの取れた味わいでした。酸味、甘み、苦味が絶妙に調和し、香りも豊かで新年の新鮮な気分にぴったりの一杯でした。特別な日には特別なコーヒーを、という選択が大正解だったと思います。
今年もコーヒーを愛する皆さんに向けて、さまざまな情報をお届けしていければと思います。新しい豆や器具、楽しみ方など、コーヒーにまつわる発見を共有していきたいです。
どうぞ今年もよろしくお願いいたします。皆さんのコーヒータイムが、素敵なひとときになりますように！
