こんにちは！
コーヒーを始めるとき、「どのドリッパーを選べばいいんだろう？」って悩みますよね。ドリッパーは形や特徴によって味が変わるので、最初に選ぶアイテムは重要！
そこで今回は、初心者でも簡単に使えるドリッパーを3つご紹介します。「ハリオ」「カリタ」「メリタ」という定番ブランドを取り上げ、それぞれの特徴や初心者向けポイントを解説します。
① カリタ：初心者に最適！手軽で味が安定
特徴
カリタのドリッパーは、底に「三つ穴」が開いているのが特徴。お湯が粉に触れる時間をコントロールしやすく、味が安定しやすい設計です。
初心者におすすめの理由
- 安定した味が出せる：抽出速度が比較的一定なので、初心者でも失敗しにくい。
- 手軽さ：細かいテクニックがいらず、誰でも簡単に美味しいコーヒーが淹れられる。
- 種類が豊富：プラスチック、陶器、ステンレスなど素材がいろいろ。手頃な価格のモデルも多いです。
定番モデル
「カリタ 101」「カリタ 102」あたりが初心者向け。手軽に本格的なドリップを楽しめます。
ペーパーとサーバーもセットになっているものでもお手頃価格で手に入るのでこれで入門するのもいいかもしれませんね。
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② メリタ：一つ穴でラクラクドリップ
特徴
メリタのドリッパーは、底に「一つ穴」が開いているのが特徴。これにより、お湯の流れる速度が自然に調整され、均一に抽出されます。
初心者におすすめの理由
- お湯を注ぐだけでOK：一つ穴のおかげで、お湯の注ぎ方に気を使わなくても、しっかり抽出できる。
- 誰でも簡単：初心者が難しい「お湯の注ぎ方」を意識しなくても安定した味が出る。
- 使い勝手が良い：シンプルで扱いやすい設計なので、忙しい朝にもピッタリ。
定番モデル
「メリタ アロマフィルター」シリーズが人気。価格も手頃で気軽に試せます。
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③ ハリオ：慣れてきたら挑戦したいプロ仕様
特徴
ハリオのドリッパーは、底に「大きな一つ穴」が開いており、お湯の注ぎ方次第で抽出速度を自由にコントロールできます。特に「HARIO V60」はプロのバリスタにも愛用者が多いドリッパーです。
初心者におすすめするタイミング
- ドリップに慣れてきたら挑戦：注ぎ方で風味を細かく調整できるので、自分の好みの味を探したい人におすすめ。
- 多彩なレシピを試せる：粉の量や挽き具合を変えたり、注ぎ方を工夫して味の変化を楽しめます。
プロ仕様の魅力
- 奥深い味づくりが可能：例えば、ゆっくりお湯を注げばコクが増し、早めに注げばスッキリした味わいに。
- 洗練されたデザイン：円錐型のフォルムで、おしゃれなキッチンにもマッチします。
定番モデル
「HARIO V60」シリーズ。ガラスや陶器、プラスチック製など素材も豊富です。
最初は扱いやすいプラスチック製で試してみるのがいいのではないかと思いますよ。
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初心者への選び方アドバイス
- 手軽さ重視 → 「カリタ」や「メリタ」がおすすめ。どちらも初心者でも安定して美味しいコーヒーが淹れられます。
- 挑戦したいなら → 「ハリオ」は注ぎ方次第で味をコントロールできるので、ドリップの楽しさを広げたい人に最適です。
まとめ
- カリタ：三つ穴構造で味が安定、初心者向け。
- メリタ：一つ穴でお湯を注ぐだけ、簡単さが魅力。
- ハリオ：ドリップに慣れてきたら挑戦、プロも使う本格仕様。
まずは「カリタ」か「メリタ」でコーヒーライフをスタートし、慣れてきたら「ハリオ」で自分だけの一杯を追求するのがおすすめです。
さあ、あなたもお気に入りのドリッパーで美味しいコーヒーを淹れてみませんか？☕✨
