しっぽのひとり言 紙ストローって本当にエコ？バイオマスプラストローの有用性
カフェで広がる紙ストローの使用。環境意識の高まりから、プラスチックストローの代替品として注目されてきましたが、日本では紙ストローが必ずしもエコではないとも言われています。では、どのような選択肢がより環境に優しいのでしょうか？今回はバイオマス...
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コーヒー知識 コピ・ルアクとは？ジャコウネコが生み出す特別なコーヒー豆
コーヒー好きの間では「一度は飲んでみたい」と憧れられるコーヒー、コピ・ルアク。そのユニークな製造方法や特別な味わいが、世界中で愛されているんです。この記事では、そんなコピ・ルアクの特徴や魅力、さらに気になる衛生面について詳しく解説していきます！
しっぽのひとり言 楽天ポイントも貯まる！おすすめコーヒーショップ紹介【お得に美味しく】
楽天市場で買えるおすすめのコーヒーショップを厳選紹介！ポイントも貯まってお得に美味しいコーヒーが楽しめます。豆派・粉派・ドリップ派すべてに対応。送料無料やセール情報も要チェック。
コーヒー雑学 ハンドミルの掃除にはブラシが必須！美味しいコーヒーを淹れるためのメンテナンス
ハンドミルでコーヒー豆を挽いていると、どうしても 細かい粉が内部に残ってしまう ことがあります。そのまま使い続けると、次に淹れるコーヒーの味に影響し、 雑味の原因 になることも。そこで活躍するのが ハケやブラシ です！ハンドミルの掃除にブラ...
コーヒー知識 おすすめは急冷式！美味しいアイスコーヒーのレシピをご紹介！
暑い季節にはやっぱりアイスコーヒーが欠かせませんよね。冷たいのに香り高く、すっきりとした後味のアイスコーヒーを、自宅で簡単に淹れられる方法を知りたくありませんか？今回は、私のおすすめレシピ「急冷式」で、キリッと美味しいアイスコーヒーを作る方法をご紹介します。
エルサルバドル コーヒー通必見！？エルサルバドル産コーヒー豆の魅力と楽しみ方
エルサルバドルは小さな国ですが、実はコーヒー好きの間では知る人ぞ知る、絶品のコーヒー産地なんです。エルサルバドル産のコーヒーは、まろやかな甘みとスムーズな口当たりで、飲みやすくバランスの良い味わいが特徴。ちょっと贅沢なリラックスタイムにぴったりな、エルサルバドル産コーヒーの魅力をじっくり紹介していきます。
しっぽのひとり言 日本でもコーヒーの木を育てられる！観賞用としての楽しみ方
コーヒーの木は、コーヒーの栽培に適した 「コーヒーベルト」 と呼ばれる赤道付近の温暖な地域でよく育ちます。しかし、日本でも 観賞用としてなら コーヒーの木を育てることが可能です。ただし、日照や気温の管理には注意が必要です。
コーヒー知識 コーヒー好き必見！特別な味わい？ピーベリー豆って何者？
今日はちょっと特別なコーヒー豆「ピーベリー」について語ってみようと思います。聞いたことある人も、名前だけ聞いて「なんだそれ？」って思った人も、これを読めばピーベリーに一歩近づけるはずです。
しっぽのひとり言 【在宅派必見】連休中に挑戦したいハンドドリップ＆道具入門セット
ゴールデンウィークの連休は、自宅でハンドドリップコーヒーに挑戦！初心者向けの必要アイテムやおすすめ入門セット、基本手順をわかりやすく紹介。自宅で至福の一杯を楽しみましょう。
しっぽのひとり言 コーヒーとドーナツ、最高の組み合わせ
週末にドーナツを買ってきて、コーヒーを淹れて3時のおやつを楽しみました。コーヒーとドーナツ、この組み合わせは、世界中で愛されているくらい最高の組み合わせですよね。では、どんな種類のコーヒーがどんなドーナツに合うのでしょう。おすすめのペアリン...