未分類 ネルドリップとは？ネルフィルターの特徴や使い方を解説
ハンドドリップのフィルターにはいくつか種類がありますが、今回は 「ネルフィルター」 についてご紹介します。ネルドリップはコーヒーの味わいをまろやかにし、より深いコクを引き出す抽出方法です。
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コーヒー知識 コーヒーの抽出温度が味を決める！豆に合わせた最適温度とは？
コーヒーを淹れるとき、豆の種類や挽き方にこだわるのはもちろんですが、意外と見落とされがちなポイントが お湯の温度。実は、この温度設定がコーヒーの味を大きく左右するんです！今回は、「深煎り」「中煎り」「浅煎り」それぞれの豆に適した抽出温度と、その理由について分かりやすく解説していきます。
エルサルバドル コーヒー通必見！？エルサルバドル産コーヒー豆の魅力と楽しみ方
エルサルバドルは小さな国ですが、実はコーヒー好きの間では知る人ぞ知る、絶品のコーヒー産地なんです。エルサルバドル産のコーヒーは、まろやかな甘みとスムーズな口当たりで、飲みやすくバランスの良い味わいが特徴。ちょっと贅沢なリラックスタイムにぴったりな、エルサルバドル産コーヒーの魅力をじっくり紹介していきます。
コーヒー初心者 コーヒーの味を左右する「水」選び！どんな水がベストなの？
コーヒーを淹れるとき、「豆や器具にはこだわるけど、水は特に気にしていない…」という方、意外と多いんじゃないでしょうか？ 実は、水の選び方次第でコーヒーの味が大きく変わる場合もあるんです！この記事では、コーヒー抽出に適した水の選び方や、日常で使いやすいおすすめの浄水器について解説します！
しっぽのひとり言 一度は見てみたい「コーヒーの花」について
コーヒーと言えば豆を思い浮かべる方が多いですが、その前に咲く「コーヒーの花」をご存じですか？コーヒーの花は、真っ白な5枚の花弁が特徴で、小さく可憐な姿をしているんですよ。コーヒーの花の特徴コーヒーの木に咲く花は、密集して咲き誇り、一面が真っ...
しっぽのひとり言 バレンタインにぴったり！焙煎したコーヒー豆を使ったチョコレートをご紹介
2月14日は バレンタインデー。バレンタインといえばチョコレートですが、ちょっと特別なチョコを探している方におすすめなのが 焙煎したコーヒー豆をそのまま使ったチョコレート です！コーヒー豆×チョコレートの相性抜群！焙煎したコーヒー豆を丸ごと...
メキシコ バランスが良く高品質！メキシココーヒーの魅力について
メキシコ産コーヒー豆はバランスの良い味わいが特徴です。今回は、メキシコ産コーヒーの特徴や産地ごとの違い、選び方のポイント、そしておすすめのメキシコ産コーヒー豆をご紹介します。
コーヒー知識 健康的で美味しい！はちみつコーヒー
コーヒーとはちみつ、一見意外な組み合わせですが、実は健康面でも嬉しい効果が期待できる組み合わせです。さらに、はちみつの種類を工夫すれば、コーヒーの味わいがより一層楽しくなります。咳や喉に優しい効果コーヒーには気管支を広げる作用があるため、咳...
しっぽのひとり言 ペットにコーヒーを絶対与えてはいけない理由
コーヒーは私たち人間にとって、香りや味を楽しむだけでなく、リラックスや集中力アップのための大切な飲み物です。しかし、ペットにとっては危険な飲み物であり、絶対に与えてはいけません！その理由を詳しく解説します。カフェインが引き起こすリスクコーヒ...
コロンビア 高地栽培！コロンビア産コーヒーの魅力について
コロンビアはブラジルに次ぐ大規模なコーヒー生産国であり、特に高品質なアラビカ種の生産で知られています。本記事では、コロンビア産コーヒー豆の特徴や味わい、選び方のポイントに加え、おすすめ商品もご紹介します。