「ウインナーコーヒー」という名前を聞いて、「ソーセージが入っているの？」と驚いた方もいるかもしれません。しかし、ウインナーコーヒーはソーセージとは無関係！コーヒーの上にホイップクリームをトッピングした、クリーミーでリッチな飲み物のことです。
発祥の地であるオーストラリアのウィーンにちなんだ名称ですが、現地では「アインシュペンナー」と呼ばれているみたいです。
自宅で作るウインナーコーヒー
ウインナーコーヒーは、自宅でも簡単に作れます。用意するのは、深煎りのコーヒー豆とホイップクリームだけ。
コーヒーを濃いめに淹れる
深煎りの豆を使い、少し濃いめに抽出します。エスプレッソのような力強い味わいがホイップクリームと相性抜群です。
ハンドドリップでも作れますが、以前の記事で紹介したビアレッティのマキネッタを使うと相性抜群のコーヒーが淹れられるのでおすすめです！
ホイップクリームを準備
生クリームを7分立て（少し緩めの固さ）に泡立てます。しっかりした泡立てよりも、少し柔らかい方がコーヒーと混ざりやすく、口当たりが滑らかになります。
コーヒーの上にクリームをトッピング
淹れたてのコーヒーの上にホイップクリームをそっと乗せれば完成！
アレンジを楽しもう
さらにナッツ系のシロップやキャラメルソースを加えると、風味が一段と豊かになります。また、仕上げにココアパウダーやシナモンを振りかけるのもおすすめです。
ウインナーコーヒーは、特別な道具がなくても作れる贅沢な一杯です。おうちカフェ気分を楽しみたいときや、ちょっと甘いものが欲しいときにぴったり。ぜひ試してみてください！
