しっぽのひとり言

コーヒー価格が高騰!その理由とコストを抑える方法とは?

最近、コーヒーの価格がじわじわと上昇しているのを感じていませんか?食品の値上げが続く中、コーヒーも例外ではなく、大幅な価格上昇が続いています。では、なぜここまで値上がりしているのでしょうか?そして、コーヒー好きとして コストを抑えつつ美味しいコーヒーを楽しむ方法 にはどんなものがあるのでしょうか?
メキシコ

バランスが良く高品質!メキシココーヒーの魅力について

メキシコ産コーヒー豆はバランスの良い味わいが特徴です。今回は、メキシコ産コーヒーの特徴や産地ごとの違い、選び方のポイント、そしておすすめのメキシコ産コーヒー豆をご紹介します。
コーヒー初心者

あると超便利!美味しいコーヒーを淹れるための電気コーヒーポット3選

初心者でも簡単に理想的な抽出を叶えるには、温度調節機能や細口の注ぎ口を備えた電気コーヒーポットが大活躍します!今回は、注ぎやすさ・温度調整・保温機能の3つを兼ね備えた初心者におすすめのモデルを3つご紹介します。
淹れ方・レシピ

ハンドドリップで作るカフェオレ|簡単レシピとおすすめの豆

カフェオレは、 ハンドドリップコーヒーとミルクを組み合わせたまろやかな飲み物 です。カフェラテが エスプレッソ+ミルク で作られるのに対し、カフェオレは ハンドドリップで淹れたコーヒー でも美味しく作れます。今回は自宅で簡単に作れるカフェオレのレシピと、おすすめのコーヒー豆をご紹介します。
コーヒー知識

おすすめは急冷式!美味しいアイスコーヒーのレシピをご紹介!

暑い季節にはやっぱりアイスコーヒーが欠かせませんよね。冷たいのに香り高く、すっきりとした後味のアイスコーヒーを、自宅で簡単に淹れられる方法を知りたくありませんか?今回は、私のおすすめレシピ「急冷式」で、キリッと美味しいアイスコーヒーを作る方法をご紹介します。
コーヒー雑学

ハンドミルの掃除にはブラシが必須!美味しいコーヒーを淹れるためのメンテナンス

ハンドミルでコーヒー豆を挽いていると、どうしても 細かい粉が内部に残ってしまう ことがあります。そのまま使い続けると、次に淹れるコーヒーの味に影響し、 雑味の原因 になることも。そこで活躍するのが ハケやブラシ です!ハンドミルの掃除にブラ...
しっぽのひとり言

ペットにコーヒーを絶対与えてはいけない理由

コーヒーは私たち人間にとって、香りや味を楽しむだけでなく、リラックスや集中力アップのための大切な飲み物です。しかし、ペットにとっては危険な飲み物であり、絶対に与えてはいけません!その理由を詳しく解説します。カフェインが引き起こすリスクコーヒ...
しっぽのひとり言

コーヒーの出がらしで手軽に消臭!使い方と注意点

コーヒーを淹れた後の出がらし、いつもそのまま捨ててしまっていませんか?実は、コーヒーの出がらしには優れた消臭効果があります。活用すれば、家の中のさまざまな場所で嫌な臭いを軽減することができます!コーヒーの出がらしが消臭に効く理由コーヒーの出...
しっぽのひとり言

コーヒーに関する資格とは?知識を深め、仕事にも活かせる検定を紹介

コーヒーの世界をより深く学びたい方や、カフェ開業・バリスタとして働きたい方にとって、コーヒーに関する資格は非常に役立ちます。これらの資格はすべて民間資格ですが、コーヒーの知識を証明し、スキルを磨くために有効です。
コーヒー初心者

知らないと損する!コーヒー好きがやりがちなNG行動5つ【改善策とおすすめグッズも紹介】

コーヒーが好きだけど、なんだか味に満足できない…。その原因、もしかするとNGな飲み方かもしれません。本記事では、コーヒー好きがやりがちな失敗例5つと、改善に役立つアイテムをご紹介。コーヒーの香りと味をもっと楽しむコツ、わかります。